Saya yakin ramai dari kita yang pernah makan ataupun melihat daun pegaga. Ianya merupakan sejenis tumbuhan ulam yang tidak meninggi sebaliknya menjalar di tanah.
Memang diakui ianya sedikit sebanyak telah mula dilupakan. Maklumlah ulam-ulaman ini kurang menjadi pilihan oleh remaja-remaja sekaran yang lebih minat dengan makanan segera. Namun rasanya masih ramai yang minat dengan ulam ni termasuk saya.
Kebiasaannya kegunaan pegaga di rumah ni bagi masakan lemak.Tapi boleh juga dimakan begitu saja.. Mestilah dibasuh lah dulu nanti ada pulak kena kuman. Selain itu ianya boleh dijadikan sebagai ‘jus’ dengan mem’blender’ pegaga tersebut.
Kepada sesiapa yang ingin melakukan penanaman taman dapur (edible garden), rasanya pegaga ini sesuai untuk dijadikan sebagai landskap memandangkan ianya tidak tinggi sebaliknya menjalar di tanah.
Pegaga tumbuh di kawasan tropika yang terbuka dan tumbuh melata. Antara jenis-jenisnya ialah :-
1. Pegaga cina atau pegaga nyonya yang berdaun kecil,
2. Pokok Pegaga Daun Lebar,
3. Pokok Pegaga Kelantan,
4. Pokok Pegaga Renek
5. Pokok Pegaga Salad
6. Pokok Pegaga Gajah
7. Pokok Pegaga Brunei
Pegaga kaya dengan pelbagai zat makanan seperti protein, gentian, zat besi, vitamin A dan C. Amalan memakan daun pegaga dipercayai boleh mengekalkan awet muda serta mengelakkan masalah kegemukan.
Antara khasiat lain pegaga adalah:
* penawar alahan
* anti kanser
* melawaskan air kencing
* penawar batu karang
* penawar kencing berdarah
* penawar ulser
* merangsang peredaran darah
* merawat cirit birit
* menurunkan tekanan darah
No comments:
Post a Comment